起锅烧油，油热之后将水饺整整齐齐地码成一圈，锅里的油次啦次啦地响，饺子底慢慢被煎出焦状，混了淀粉的水倒入锅中，很快就布满饺子间的缝隙，然后盖上锅盖慢慢等待。我其实一直把握好时间，通常是我觉得好了，它就好了。我估摸着时间，把周离拿的酱牛肉放入微波炉里加热，高火，三分钟。微波炉工作结束，平底锅里的淀粉水也被煎成焦状，结结实实地将饺子们连在一起，我愿称之为完美煎饺，我做煎饺，从来没有失败过，有时候我想，这么简单都做不好的话，那我也够失败的。我把煎饺装盘，连着酱牛肉一起端上餐桌，为了调节干湿平衡，我还泡了一杯很喜欢的速溶红茶，撕开纸质的单独包装，捏着线拎进杯子里，开水缓缓倒入杯中，一杯茶很快就这样完成。这个过程莫名其妙让我觉得舒适。

房东太太包的饺子莫名其妙好吃，还有周离做的酱牛肉也不赖，我想也许这就是白嫖的魅力吧。吃完之后我把厨房和餐具收拾干净，连带着盛酱牛肉的玻璃盒也给洗干净了，我想着总不能老是占着，得早点还给周离才行。

从厨房出来我闻见身上淡淡的油烟味儿，我不允许自己就这样躺在干干净净整整齐齐舒舒服服的床上。于是我拿了衣服去洗了个澡。洗完澡之后我换上舒服的睡衣，然后把换掉的衣服扔进全自动洗衣机，感谢科技，让我可以一边干净一边偷懒。洗衣机开始工作，我开始偷懒，我躺在卧室的床上，被子包裹着我，整个头陷进柔软的枕头里。没什么事儿需要做的话我喜欢赖在床上，如果可以，赖到死也不是不行。

我没有拉上房间的窗帘，午后的光被窗框切割整齐然后落在地上扭曲变形，从地板上一直爬到床上，我觉得很温暖，然后安稳睡去。

醒来的时候头有点蒙，打开冰箱喝了瓶冰水嘎嘎清醒，然后洗了把脸。

我敲响隔壁家的门，把玻璃饭盒还给了周离，里面装了一些我自己做的乌梅番茄。

做法很简单，洗干净的千禧小番茄用水果刀刨腹切开，不要切断，然后把乌梅条塞进去。以我多年吃小番茄的经验来说，产地是海南的最好吃。口感酸酸甜甜，柔软中又包裹着韧性的口感，有时候我很想吃的时候会两种东西都买过来做，有时候我买了小番茄但是恰好又有没有吃完的乌梅条也会做一些。但是更多的时候，我更喜欢端着一盘小番茄吃完为止。总的来说就是乌梅番茄是意外，空口番茄是真爱。

周离像是也刚刚睡醒，她举起玻璃盒看了一眼，问我：“这是什么啊？”

“乌梅番茄，你尝尝。”

“好，谢谢你啊。”

“不客气～那我就先回去了。”

我刚回到屋子里还没五分钟，周离就敲开我家的门，她单手拿了两颗牛油果给我，说：“我也没什么好回礼的，刚好网购的牛油果到了，给你两个，我觉得你应该会吃这个……拿着……走了啊……”

我站在门口，手里拿着两只牛油果。

心里突然有一种感觉，但是我说不上来。

更晚一些的时候，我正准备煮个面当昨晚饭，是的，一个人不知道吃什么的时候我偏爱吃面。我还没开火，门又被敲响，我心想我也没点外卖呀，会是谁呢。

打开门一看，是周离和她的朋友。

“有什么事儿吗？”我略显不自在地笑了笑。

“是这样的，我们约了一起去吃烤肉，不知道你吃了吗，要不要一起去？”开口的不是周离，是她的朋友。“我吃了你做的乌梅番茄，特别好吃。”

我想如果这算作夸人的话，那方便面输在哪儿？

周离这时接过话茬：“差点忘了，跟你介绍一下，这是我的好朋友吴斐，特别喜欢认识新朋友，今天我和她聊了关于你的事情。她对你很感兴趣，希望能认识一下。”

周离说完，我心想，也不知道她们尴不尴尬，反正，我是挺尴尬的。

“那个……你们去吃吧，我正准备煮饭，就不去了。”我说。

“煮什么？”吴斐问我。

“还……还没想好。”我回答她。

“那你要是不去的话，方便我们来你家吃饭吗？”吴斐又问我。

我认为这很荒谬。

周离在一旁扯了扯吴斐的衣角，示意她不要太过了，我想吴斐应该是没有领会到周离的意思，或许她们之间的关系，是塑料。

我的脚趾头开始施工，我通常称没有社交恐惧症的人为社交悍匪，但是这样看来，吴斐也许是社交悍霸。不知道为什么，我忽然看出吴斐脸上出现了期待的神情，我要是拒绝了的话，她也许会很伤心吧。我这人最怕伤害别人。

社恐的潜在属性是不懂拒绝，往深了讲，就是怕伤害。但是社恐常常都在牺牲，往往，伤害的是自己而已。

“那进来吧。”你要知道，我说出这四个字，内心已经破了大防。

我的领地就这样被“冒犯”了，但我还要表现的自然一点，这简直是杀人诛心。

我没有在家里招待客人的经验，况且我刚搬过来没多久，冰箱里大多是一些图方便的速食，我打开冰箱又关上，然后抬头问她们：“你们想吃什么？”

“什么都行。”吴斐笑着说，然后她又说：“你家里收拾的真干净。”

“我有点洁癖。”我说。

我好像把天聊死了。然后我又打开冰箱的保鲜层，看着里面唯一的绿叶蔬菜：一把小葱。并且还是跟着我搬家一起过来的。（我是说，如果这算是绿叶蔬菜的话。）我说：“吃葱油拌面行吗？我刚搬来，很多菜都没有，现在线上买菜的话会到很晚才能吃上饭。我家里正好有小葱和洋葱。”

当然，如果有香菜的话会更好。

然后周离说了一句话，让我眼睛亮了：“那需要香菜吧，我家有，我去拿过来。”

-

周离拿了香菜和姜过来，然后她留在厨房帮我洗菜。洗完之后我用厨房纸擦干上面的水分，不然下油锅的时候，漫天滚油噼里啪啦实在恐怖。

起锅热油，筷子伸进油锅里周围产生密集的小泡泡时将切好的香菜根下锅炸香，然后捞出放入葱段和洋葱，炸至金黄时捞出，此时在葱油锅里放入事先用蚝油、老抽、冰糖、以及各种调味料混合出来的酱汁，酱汁入锅，用筷子搅拌使其融合，通常在这个时候，我还喜欢在里面加一勺超市里买的鸡丝辣椒油，我一直坚信，没有人会不爱那个火辣的女人。完全融合后慢慢煮开即可关火。

依旧是熟悉的手擀面，煮好捞出。周离在一旁帮我摆好了碗，面条入碗，浇上熬好的葱油，拌好夹上葱酥。周游牌葱油拌面完成。我和周离配合还算默契，我做好了她就往餐桌上端 ，我看见吴斐已经开始掏出手机拍照了。

空气炸锅叮了一声，金黄香脆的半成品无骨炸鸡出锅。感谢这个跟了我三年不离不弃的空气炸锅，让我们今天晚上的这顿饭还不算太寒酸。

面都端上餐桌的时候，敲门声响起，我都已经忘记这是今天第几次了。

吴斐从椅子上起身，说：“应该是点的奶茶到了。”

很快吴斐拎着奶茶进来了。然后她拿给我们，出于礼貌，我说了句谢谢，她语气带着笑，拉长了声音，说了句不客气~恍惚间我看了一眼，她脸上的表情是真的开心，我好像也被她感染了，内心的尴尬的冰川慢慢消解，露出柔软一角。

“都是冰的哈，我从来不喝热奶茶。”吴斐说，然后她看向我，后知后觉，说：“点的时候忘记问你了，你能喝冰的吗？”

我点点头说能。岂止是能，我简直嗜冰如命。以前因为工作的原因，为了提神，我喝咖啡比较多，一年四季，无论是拿铁还是美式，我永远只喝冰的。

“听小周说，你是牙医助理。”吴斐刚刚挑起一筷子面条就问我。