说着云烨就从口袋里掏出了宠物医院的名片,上面印着医院的联系方式还有公众号二维码。
王丽丽下意识念了出来,“可可宠物医院,为你解决后顾之忧?”就接过来那瞬间,王丽丽无比顺畅地答应了下来,“好的,我这个星期有时间了就去看看。”
小海猛地瞪大了眼睛,[什么,要给喵绝育,喵不要!!!]
可是,就算它喊得再凄厉,王丽丽也只当它是在抗议,拼命想要出去。小海这才明白云烨的险恶用心,这个人类,沆瀣一气,就是为了喵身上的尊严,不可原谅,不可原谅。
苏茗在旁边看了一圈热闹,不知道为什么,他总感觉自己好像从一只喵眼中读出了悲愤来,难道小猫咪也知道自己马上迎来的命运?他也没时间想这么多,他还得赶回去弄点晚饭。
晚饭也是简简单单一个菜,但是苏茗想要弄点酥锅尝尝。酥锅说是锅,其实就是白菜包着各种各样的食材,在锅里一点点把所有食材都炖酥了,那滋味可不就美极了,可以算是老祖宗传下来的快手晚餐。
但怎么说呢,苏茗觉得和乱炖比起来,还是稍微多了一点期待感。所以,今天一看到水嫩嫩的大白菜,他心里就忍不住想起了这个。
他去超市里称了不少食材,猪蹄切块,鸡架切小块,五花肉切成方便食用的小块放入热水中焯去血水,海带切段,藕切片,没有鲅鱼他就放了一点干鱿鱼,不知道为什么他的直觉告诉他这样放可能也好吃。
在高压锅最底下放上必备的香料,然后开始码白菜,白菜一层层竖着在锅底铺好,铺到锅里层层叠叠,不见一点儿锅的程度,再放点葱姜,把准备好的食材往里面一码就成,最后上面再铺一层白菜。等到高压锅把这一大锅都炖熟,这酥锅就成了。
不过,苏茗还有个偷懒的方法,他自己买的是高压电饭锅,直接调到煮红烧肉的模式,等到电饭锅跳了就大功告成,一点不需要他自己多麻烦点什么。
这么大一锅,他自己一个吭哧吭哧能吃上两三天,但怎么说呢,一个人吃一个菜也能弄点好的犒劳一下自己。
晚上事情还多着,忽然来了一个的订单,他得晚上抓紧把的馅料炒出来,不然明天可就开天窗了。
这炒馅料其实也挺简单的,有手就行,难点就在一个词,麻烦。之前他在家里做着私房,没有买小美,就靠着一双手炒,至少不停地翻炒四到六个小时,炒到里头几乎没有水分这才算完,完全就是一种身体和心理上的拉练。
尤其是万一火稍微小点,人看着锅,没栽倒在锅里都算是不错了。
不过,现在就简单多了,只要把凤梨切碎剩下的小美都能给你完成地妥妥当当。
凤梨先去皮,然后一个个把上面的钉眼弄出来,对半切成四开,然后把里头的硬芯和头尾不甜的部分都切出来。这些放进去会影响馅料的口感,只能拿出来。
苏茗往嘴里塞了一口凤梨前头小尖尖,甜中带着点微酸,味道不错,正好适合做。要是买的凤梨太甜了,里头又少了点凤梨独特的酸,风味上还是会感觉稍差一些。