“行行行,我尽量给你往大了做。但是真的太大,蛋糕会塌。”特别是宠物蛋糕的那些材料怎么弄都有点松散,更容易塌陷。苏茗设想的是,每部分都单独放在托盘上,这样远看也是一个整体。但是再怎么大也不能大过蛋糕的直径。
这是蛋糕顶上的可爱装饰啊。
不过,想一想,可能对凯撒来说,比起一整个自己,加上自己的小伙伴它可能更加开心。他把这想法和盛嘉荣一说,盛嘉荣眼睛立刻亮了,“你说的是每个小狗都有自己小小一个翻糖吗?”
“嗯,对,就是价格方面会加上去一些,然后也可以用奶油,但用奶油可能没有那么像。”苏茗把价格差距一一报给他,其实他自己更想要弄翻糖一点,刚好让他捡一捡自己的翻糖技术。
盛嘉荣在车上也稍微了解了一下翻糖这种技术,它可是能够安然地放上好多年,这样算起来还能给凯撒做个纪念。他当机立断,“我要两套。”
苏茗一下子语塞,试图劝他冷静一点,“按照设计稿,放蛋糕装饰上只需要一套就行了。这个不好吃,切蛋糕的时候可以拆下来二次利用的。”
“不不不,是不好分。”盛嘉荣在那头和凯撒认真玩着,“凯撒一套,我一套。我们两个都要。”可爱的翻糖小狗怎么可能只有凯撒一份,人类也需要。
好的,是他不懂预算这件事了。
因为盛嘉荣要求凯撒翻糖小狗得做大点,那就靠翻糖是撑不住的,里头还得打铁丝,用假体泡沫蛋糕放在里头撑着。这样才能做出不会塌的长久堆叠的翻糖。
剩下这些功夫看着和雕塑有些类似。
只是做小狗,身边没有小狗,看着总有些寂寞。苏茗转头就上楼把明天牵了下来,再加上诺德和二狗。理由也很是充分,做小狗翻糖当然是要看着本狗才能做得相似不是。
三个小狗席位已经备齐,就等着开启直播了。
只是今天的直播好像和之前不太一样,一开头就看见苏茗把两块泡沫连在了一块,虽然两块都看着圆滚滚的,带点憨态可掬,但是原则问题必须坚持。
[老板,你不是做蛋糕的吗?怎么开始做模型了。]
[这东西能吃?老板你要有良心。]
苏茗也就看一看弹幕念叨,半点不过心,他把手上这些泡沫弄一弄,确保胶水和里面的铁丝也就彻底固定好不会分开,接下来就是揉一揉白色的翻糖,确保它们柔软,然后用擀面杖擀开,贴在泡沫上。
本来有些地方做法是里层用蛋糕打底,外层用翻糖,但这样做起来的蛋糕,外层不能吃,一切开外层就不能用了,和这次盛嘉荣的要求不一样。他既然想着保存久一点,那就直接用这些材料比较好,其实很多看着造型很好看的翻糖里头全都是类似的部件垫进去,只能放着欣赏。