村里也不勉强，各自摁了手印后，就开始挑选去瓜子厂帮忙的人了。

工分和去地里干活一样，满分12个，由于天气暴热，去地里干活中暑风险高，一时间，不少人都希望能被选中。

“王支书，选我吧！我力气大，干活又勤快，保管服从沈丫头的指挥……”

“这炒瓜子是个精细活儿，调料放多了少了，味道就不一样了，支书选我吧！我做饭可好吃了……”

“还有我们家，别看我们个子小，但都机灵着呢……”

一时间，大家争先恐后的跟王支书说好话，王支书耳朵嗡嗡的，让大家安静点，他自有打算。

炒瓜子的确是个力气活，必须要有力气大的男人来做，当然，妇女也顶半边天，剥瓜子放调料这种活儿就比较适合她们来做。

最后，王支书一共选了50个人，然后男女分组，每组折了25个纸团，里面有5个纸团有字，抽中的就进入瓜子厂上工。

“成了成了，我抽中了！”

“哎，我又没抽中……”

“哈哈，你去年一泡尿撒在坟尾上，注定倒霉三年的……”

统计结果出来，王支书拿铅笔在草稿本上郑重的写下了名字，第二天印在黑板上，全村公示。

包括周大勇在内，男女分别五人，总共10人。

当然这是现阶段试点生产的工人人数，后面销路打开，必定还会再扩招。

一切准备就绪，买好了调料和煤炭，搬来了大秤，包装厂的包装袋一到货，马上就开始生产了！

沈光大虽说是生产队大队长，可炒瓜子这个配方他是真没有。

还是得沈南意来盯着。

沈南意也相当爽快，直接将配方公布出来，主打五香瓜子！

毕竟这是集体办的厂，村里其他人就算知道了配方，那最多也就在家里炒炒，不会产生利益纠纷。

一公斤的葵花籽，对应盐50克，油10克，白糖20克，水一勺，八角7个，桂皮干草各10克，花椒小茴香5克等等。

所有的调料必须严格上称，控制味道统一。

炒好晒冷后，妇女负责包装。

下午五点半第一批伏龙瓜子就生产出来了，这时候的包装袋没办法抽真空，沈南意做了简单的干燥剂放袋子里密封好。

第一批全都是小包装，用于推新款给大家尝鲜的，定价也相当便宜，算下来50克的只要八分钱。

瓜子虽然不是什么营养的东西，但家家户户谁还不吃点瓜子了？

逢年过节不说了，走亲访友的，家里办红白事的，城里上学的小娃娃放学想吃零嘴的，市场的潜力是巨大的，就看能不能抓住。

招代理商

为了打开销路，沈南意打算双管齐下。

供销社是稳定的保底，想要市场裂变扩大影响力，得“润物细无声”，从散装零售出发。

电影院，汽车站，火车站，厂房门口，初高中校门外，人员流动密集的地方，都是战场。

专业的事要交给专业的人来做，伏龙村的村民大半辈子都和土地打交道，让他们磨嘴皮子去卖瓜子，那是不现实的。

她一个人也不可能撬动这么大的市场，最好的办法还是招代理商。

她对后世改良出来的五香瓜子口味很有信心。

她相信市场第一天打开了，后面便会越来越简单。

第二天，沈南意让叶松柏去谈供销社的合作，自己则去了黑市。

到了79年年底，上面才开始正式颁布生产经营许可证，因此如今小摊小贩卖东西就跟地下游击战一样。

黑市里早早有了一些机灵人的身影。

沈南意也算混了不短时间的黑市了，一眼就认出了赵旺。

双方交换了个眼神，然后去了不引人注目的角落。

“大妹子，你昨天没来我那儿买大米，这是什么情况？”

沈南意和赵旺合作许久了，每次调料和大米，都在他这里买的，如今暂时不卖凉粉套餐了，自然用不着那么多大米。

“赵哥，你想不想赚大钱？”

赵旺眼前一亮，“妹子，你有新财路了？”

沈南意从兜里抓出一把黑亮的五香瓜子，“你尝尝味道怎么样？”

一口磕下去，眼底的亮光更甚，舌头都快香掉了，“好吃！妹子，这是哪来的？”

香味浓郁，刺激着口腔和味蕾，磕了一颗还想继续，根本停不下来。

沈南意道，“我们厂子自己生产的，打算拿出来零售。”