今天山上蘑菇多,很多人已经打起了蘑菇的主意。
所以,也有借口不去上工,带着工具去采蘑菇的。
家里几个孩子,对于蘑菇不熟悉,所以他们也不会特意去采摘,还是带着工具去挖野菜。
雨后的野菜,长的也是不错的呢。
姚春花很快就分了猪肉回来,看她笑呵呵的样子就知道,分的应该是块不错的。
虞宁探头一看,嗯,瘦肉少,肥肉多,细长的一条,大概有斤的样子。
“妈,这肉不错啊。”虞宁觉得这肉可以,油水多,不管是炼油,还是炒菜吃,都挺不错的。
油脂多,油水旺,大家喜欢。
听她这样说,姚春花骄傲的扬扬头:“那可不,我先拿粗盐抹上,晚上等小远来了,让他做一半。”
说到做一半,姚春花有点心疼,又摇了摇头:“算了,还是分之一吧,让他切薄点,保证大家都能沾点油水就行了。”
姚春花觉得,一顿饭吃掉一斤肉已经是顶顶不错的家庭了。
如果不是有池远这个手艺人在,姚春花今天晚上,顶多拿新肉炼点油,给大家的菜里添点油水罢了。
吃肉?
想那么美呢!
对于这块肉,虞宁却有不一样的想法。
这块肉太适合炼油了,拿盐抹了腌咸肉,多少有点浪费了:“妈,要不炼了,留点油渣,晚上包饺子吃吧,后院的韭菜长疯了一样,得割点了。”
姚春花一听有道理,忙点点头:“哎,这也挺好,妈听你的。”
说话间,她已经找了盐把肉抹上了。
等晚上池远来的时候,肉已经全部炼好,出了冒尖一大海碗的油渣。
姚春花还切了韭菜,就等着池远过来调馅了。
池远过来,下了车子就去洗手,然后换了件背心,露出了他结实有力的后背,虞宁在一边看着,悄悄咽口水。
池远被她的目光盯着看的,有些受不住,整个人站也不是,坐也不是。
池远今天没买东西,不过他打了一份今天晚上食堂的主菜。
咸肉炖豆角,咸肉放的挺足的,他又是食堂内部人员,所以这一份菜打了不少的肉块。
现在天热,这菜今天晚上不吃,就容易坏掉了。
所以,姚春花也没心疼,虽然吃饺子跟这个不太般配,但是管他呢。
能吃好就行了!
晚饭是白嫩嫩,圆滚滚的韭菜猪油渣馅的饺子。
看着白胖胖的饺子,堆满了各自的大海碗,虞家不管大人还是孩子,面上都露出了满足的笑意。
“这味儿调的真好,妹夫你真厉害!”
“就是啊,小远这手艺,是这个!”
“哎哟,宁宁以后有福啦。”
……
家里这个人一句,那个人一嘴的。
反正是直接把池远夸上天了。
虞宁也在一边时不时的应和几句:“对对对,远哥最厉害了。”
“可不是嘛,远哥这手艺,一般人可是比不了。”
“对,跟大厨就差一点了。”
……
虞清树难得没黑脸,他吃得满面红光,笑呵呵的看着孩子们在那里,你调侃我来,我调侃你。
旁边的姚春花也跟着一起笑,氛围太好,让她忍不住感叹道:“感觉像是在过年一样,总觉得比过年还舒服啊。”
“可不嘛,过年的饺子,可没这个味道。”虞清树过于快乐了,以至于求生欲都下线了。
等到他反应过来不对,转过头对上的就是姚春花的死亡视线。
虞清树瞬间觉得头皮发麻,饺子也不香了,他尴尬的笑了笑:“……媳妇啊,你听我说……”
话还没说完,后背就被姚春花掐了重重的一下。
两个人,一个是坐在炕边的位置,一个正好侧对着炕边。
所以,姚春花这一掐,只几个人看到,其他人都没注意。
而且大家的注意力也没在这上面,正快乐着呢。