锅贴蘸辣椒油，比水饺更辣更香，因为锅贴底脆的孔洞，吸饱了辣椒油，一口咬下去，满嘴流油啊！

好辣好辣，颜烟给自己倒了一杯玉米水。

玉米水已经凉掉，丝毫不减浓郁的玉米清甜香。

她捧起水杯咕噜咕噜猛灌一口，好浓的玉米香，回味间带着一丝玉米的甜。

她确认过，自己没往里面加糖，这个煮玉米的水，居然喝起来甜丝丝！

好喝耶。

难怪有人特意买玉米须泡茶喝，这个水确实很香甜。

在被辣到面红耳赤时，来一杯清甜的玉米水，有效缓解了辣感。

学到经验后，颜烟夹着锅贴只敢蘸一点点辣椒油，吃起来辣度正适宜。

吃完一碗水饺，一份锅贴，她甚至还喝下小半碗饺子汤，吃得饱饱的。

下午，叶嘉来上工了。

经过几天的磨合，叶嘉已经大致熟悉工作流程，不难上手，只要认真细心点就行。

前堂交给叶嘉，颜烟把厨房清洁完后，端个小马扎坐，可以玩会儿手机。

临到结束营业时，王丽芬才匆匆忙忙赶来：“不好意思啊，让你等了我一会儿，刚下我就赶过来，我上班地方远，来的路上恰好高峰期比较堵。”

颜烟说：“没事，我们也快处理完，准备关门，还想着您再不来，我给您送过去。”

王丽芬的卤货早已打包好，付完买番茄的费用，又跟颜烟说了几句话，才急赶慢赶回去。

颜烟锁好店门，拎着一袋饺子皮也准备回家。

来到自家所住的楼栋，好瞧不好，撞见刚下乡回来的冯英。

冯英背着双肩包，冯叔叔帮女儿拎着行李箱：“这才去了两个月，黑了瘦了，在那边吃得习不习惯，听说那里连卫生间都没有，还是老式旱厕，可苦了你了。”

冯英无语：“爸，我这不挺好的吗？瘦了黑了，可是身体也结实许多，我们经常要帮着干农活，才明白一餐一饭得来不易。看到山区的留守儿童，才知道从小在爸爸妈妈怀抱里长大的自己，到底多么幸福，爸爸，真的感谢你。”

冯海一个大男人，沉默不语地掉眼泪：“你真的长大了啊！”

“烟烟。”余光扫见靠近的人，冯英热情跟她打招呼。

颜烟：“英英姐，你回来了啊！”

冯英点头：“是啊，听说你开了一家很好吃的卤味店，每天都有很多人去排队，去晚了买不到。刚才我妈妈还在电话里跟我显摆，她买到你店里的卤味。”

颜烟：“那你一会儿可要好好尝尝，可以给我提意见。”

又打量冯英，说：“英英姐，我感觉你好像变了。”

冯英咧嘴笑：“是不是缺少了那种清澈又愚蠢的目光？下乡真的很能历练人，有机会希望你也能来乡下看看，会有不一样的感受。”

颜烟点头：“有机会一定去。”

在走廊里分别，颜烟用钥匙开锁。

见她拎回来一兜饺子皮，擀得薄薄的，谈过话立马上蒸锅里蒸熟。

早早得知她带这个回来，颜国华今天做了青椒肉丝和酸辣土豆丝，用春卷皮包裹住，浇上几滴辣椒油，那个味道，想一想都很带劲儿。

不等开饭，颜国华裹了个青椒肉丝的春卷，递给黄秀兰：“你尝尝。”

黄秀兰就着他的手，咬下一口春卷：“这个皮薄薄的，嚼起来很有韧劲儿。青椒肉丝也好吃，肉丝好嫩好嫩，嘶，青椒有点辣，是螺丝椒吗？”

颜国华点头：“对，你爱吃这种辣一点的螺丝椒嘛！”

颜烟：“……”

她决定自己动手包一个春卷来吃。

脆甜桃子

◎咔嚓一声，果肉脱离掉桃核，像是啃脆甘蔗◎

进入六月中旬, 老家的沙瓤番茄迎来了丰产期。

因为颜烟店铺面积小，空间不足, 每次按一千斤送来，今早又运来一千斤沙瓤番茄。

番茄全部过完电子秤，师傅又郑重抱来一只纸箱，对颜烟说：“这是老家种植桃树的果农送给你的，如果你觉得吃着好，可以找我们批发，价格都好商量。”

不等颜烟拒绝，师傅放下那箱桃子，把货车开走了。

颜烟：“……”

说起来, 好久没吃桃子了。

记忆里的桃子，或是脆甜, 或是软烂多汁。

放熟的水蜜桃, 白里透粉, 不需要削皮, 轻轻一揭桃子皮，里面的桃汁流淌到手指。

轻轻一嘬，熟透了的桃肉化作一汪桃汁儿。

记忆里的桃子，是甜酸甜酸, 汁水四溢，现在的市面上, 却买不到这样的水蜜桃。

市场里卖的桃子跟番茄差不多，几户采用大棚种植, 产量高, 减少病虫害, 长出来的桃子漂漂亮亮。