同时鱼糕还能涮火锅吃,鱼糕跟青椒炒着吃,直接蒸熟食用……吃法具备多样性,简单省事。
为了老两口,还有给自己家里留一些,颜国华才打算制作鱼糕,顺便多做一点卖。
他拎着三条十来斤重的大草鱼,一挂肥猪肉,到店后,四下环顾:“呆头鹅呢?”
还以为他找什么,原来是找沈沐。
颜烟回:“他去国外参加画展,吃完饺子那天走的。”
又说:“真稀奇,以前你不是最讨厌他,不爱看见他,怎么突然想起关心人?”
颜国华面上不自然:“谁关心他,看不到他,我心里舒坦多了。”
中午,黄秀兰来到店里吃午饭,也问了同样的问题。
颜烟如实回答。
饭桌上,颜国华用鱼糕炖白菜豆腐,简单的一个炖菜,一家三口围坐在圆桌吃午饭。
锅中咕嘟咕嘟,热气泡泡不断翻腾。
升腾着袅袅白雾,香喷喷的鱼香浮出,诱人极了。
白菜叶子炖得烂乎乎,吸收了鱼糕炖出来的肥油脂,油润润,满嘴鱼香。
豆腐块被炖煮出蜂窝状的孔洞,煮得很入味,吸饱了汤汁,一口咬下,爆着汁儿。
鱼糕宛若羊脂白玉般,q弹嫩滑,肥肉里面的油脂被煮出来,鱼香清新,油而不腻。
果然入冬最适合吃炖菜,安逸又舒服。
饭后,颜国华和黄秀兰打包两袋鱼糕,一袋拿回家,另一袋给老两口送去。
鱼糕放到冰箱里冻着,能吃好久。
约莫还剩下不到二十斤鱼糕,颜烟在店门口牌子写上今日售卖鱼糕,又拍好几张照片,发到群里——
五颜六色的颜:【所有人,今日店里出售鱼糕,先到先得哦!】
圆圆的兔脑壳:【热的吗,能直接食用,还是要加热?能放到豪华版麻辣烫里烫着吃吗?】
美少女战士:【我的天,今天居然有鱼糕,同问,可以直接食用吗?】
小雨漫步:【哇哇,鱼糕,好久没吃到了,上次吃到的是什么时候呢,好像还是上次。】
绵绵:【听君一席话,如听一席话,浪费我人生宝贵的十秒钟。】
小奶糕:【哈哈,不管,鱼糕太香了,冷吃的我也要买,嘿嘿,咱泡方便面吃。】
风:【学到了学到了,感谢姐妹。】
看到群消息疯狂滚动,颜烟赶紧回:
【热的,可以直接吃,也可以烫着吃。】
回完几个群消息,她放下手机。
路过的甜甜奶奶跟往常一样,下意识瞄向告示牌。
等看清上面写着鱼糕的字眼,顿时挪不动步。
鱼糕,她孙女可爱吃了。
甜甜奶奶领着孙女进店,不敢置信问:“今天有鱼糕卖啊?”
得到店老板的肯定答复后,立刻决定留在店里。
一会儿江大的兔崽子们要来了,更抢不到。
周娅到时,发现店里已经有奶奶带着孙女在排队。
她沉迷卤味店的时间不久,没吃过鱼糕,可是看群里群友们对鱼糕,久闻大名。
她好奇问:“奶奶,你吃过鱼糕吗,味道真有那么好吃?”
甜甜奶奶经常来店里,见过周娅几回,于是打开了话匣子:“好吃啊,软和不费牙,吃鱼不用吐鱼刺,适合我们年纪大的人吃。用鸡蛋打个汤,或是用白菜炖着吃,小孩也爱吃。”
奶奶说的笼统,周娅没被太馋到。
她打开江大论坛,里面有颜记煎饼果子铺吧,搜索鱼糕,果然出现很多关于鱼糕的帖子。
不看还好,越看越馋,抓心挠肝的,想要快点品尝到美味的鱼糕。
等看清时间,还有两个多小时,心里哇凉哇凉。
恰恰这时,听见身后传来脚步声。
周娅扭头看去,发现熟人:“你们也是来买鱼糕的?”
沈圆:“对啊,这个烫火锅好吃,唯一的缺点就是很难买。”
邱可:“对,看图片里好像没多少货,正好我们没事,赶紧过来排队。”
片刻后,陆陆续续有附近居民过来排队。
都是大爷大妈专门来买鱼糕的,看到这个架势,惹得周娅更馋了。