等这些糖都上市后,百姓们很快就发现,糖的种类一下子丰富起来,以前只有饴糖、蜜糖和蔗糖之分,现在光是蔗糖都能分几个品类,什么红沙糖、白沙糖、红糖块、冰片糖、糖冰等等。
以为洲渚只会製作沙糖和糖冰的李青瓷发现州城的市面上多了这么多品种的糖,而且都是出自紫霜园之后,人麻了。
敢情他还是太小瞧洲渚了,她怎么可以炼製出这么多品类的糖来?
其实还有一种赤砂糖,不过那是白砂糖在工业化条件下才能生产出来的衍生品,目前不具备那么高的生产水平,因此洲渚没有去浪费时间。
紫霜园的糖并没有影响李氏糖寮的糖冰的销量,毕竟冯佑民已经找到了愿意收购紫霜园红糖、糖冰和片糖的船商。
刚刚起步的紫霜园的糖产量本来就不算高,被外地的商贾分走了近一大半后,剩下的“紫霜园糖”在州府便成了紧销货。
等大家都买不到紫霜园这个品牌的糖后,才开始找平替。
李青瓷的糖也因此在州府打开了销路,不过心情有些复杂。
分红
年底, 洲渚统计了一下今年的糖产量,发现糖冰的产量比她预想中高出了百分之二十,也就是说, 原本预期一亩4000斤甘蔗能做出220斤糖冰,但现在增加到了264斤。
虽然甘蔗的亩产也提高了, 但糖冰的产量增加并非隻跟原料的增加有关,而是结晶率高了。
同样份量的蔗汁, 在李氏糖寮的时候只能出20斤糖冰,但在她这儿能出24斤糖冰,有一批甚至瓮瓮都高达32斤。
她跟别的蔗农买的甘蔗数量与卖给李青瓷的甘蔗数量相等,所以按百亩甘蔗来算, 共产红糖1万斤,原材料占了20。沙糖8000斤, 占原材料的15, 剩下65製出糖冰162万斤, 及2800斤片糖。
营收达18707贯钱, 也就是18707万文钱。
算一算帐, 利润也比预期高出许多。
这百分之二十的差额刚好补了将糖批发给冯佑民之后的亏损。
杜佳云仿佛第一次看到钱,眼睛都瞪大了, 什么叫腰缠万贯?这就叫腰缠万贯!
由于洲渚买田的时候没有杜佳云的投资, 所以扣除甘蔗的成本, 还有劳力、前期投资建设糖寮、买石灰、柴火和瓮等支出,隻剩五成不到的利润。然后这里面还得扣去预留明年生产所需的各种成本, 最后隻剩5612万钱作为可分红的净利润。
杜佳云分得两成,这第一年就回本了, 接下来如果还是这么顺利的话,她想腰缠万贯也不是难事了!