“卖锅?”韩沐白看了一眼桌上还冒着热气的火锅,想着这小子真掉钱眼里去了,把主意打到这锅上了吧,无奈地摇了摇头。
寂月从韩沐白这没得到认同感,他并没有放弃,心道你堂堂王爷不食人间烟火,我还是问问那黑丫头吧。自从发现许晚跟自己是一路人之后,他心里已经在许晚这丫头的称呼前面默默的添上了个“黑”字了。不过冲着他自己正往这方面努力的架势,这应该也算得上是一个爱称了吧。
“许晚,你说!这生意怎么样?”寂月用筷子随意地敲着火锅的边沿,铜锅发出清脆的声响,仿佛是杂乱无章的乐曲一般。
许晚和韩沐白并排坐着喝茶,听到他的话头都没回,一阵感慨:“行啊,寂月,你现在都已经出师了,我竟然有些老怀安慰,带出一个比我还懂得发现商机的徒弟。”
寂月也不恼,想着嘴上吃点亏,捞着银子才是关键,他放下筷子,也坐了过来,自顾自的倒了杯茶水,厚着脸皮问道:“有什么好主意,说来一起探讨探讨啊。”
“照着这个锅子做上几十个,放到你的酒楼里,单独做个菜单,把可以涮的菜名都写在上面,每份标价。”许晚漫不经心地说着,想着现在火锅店里的操作,依葫芦画瓢。
“就这么简单?说仔细点儿啊!”寂月看许晚这话信手拈来,不知道是成竹在胸还是随口胡诌。
“点火锅收一次银两,每一份小菜价格标好,让客人自己选择点什么。让厨子备些蘸酱,比如芝麻的,麻辣的,蒜末的,这些也写在上面,也标好价,咱不白送!”
“都收银子?”寂月生怕自己听岔,挑着重点问道:“点火锅收的钱不包括这些吗?”
许晚白了他一眼,用看傻子的眼神看着他说道:“点了火锅收的钱是锅的费用,要吃这种火锅,就先付火锅的钱,火锅下面可燃着着木炭呢。”
“每一个菜名后面标好价格,提前在后厨备好,菜量不要多,一小盘就行,哪一桌点了就上锅子,然后上菜,多方便,大厨都不要,添两个备菜的小伙计就行了。”许晚抿了一口茶,说得漫不经心。
“好!好!好!就这么办!”寂月拍了拍大腿,激动地敲定。
攒的老婆本
看着寂月急不可耐的模样,许晚十分嫌弃:“寂月这么急哄哄地攒媳妇本,也不知道将来会便宜给谁。”
这几个月寂月从潮音阁、奶茶坊赚到那么多银子,怕是比他前半生积累的还要多吧,虽然许晚知道自己赚到的更多,不过还是忍不住吐槽,想着寂月这厮该不会是因为怕娶不着媳妇,所以多攒点老婆本,增强竞争力吧。