“行行行,做做做。”苏茗应道,“你好歹也等等莲蓬,让里头的莲子再长一长,现在还是荷花开得正旺呢,你得等莲蓬里莲子长结实了,才能给你做莲蓉月饼呢。还有小半个月,至少七月底。”
“没事,我就是说说,先预定。”嘴上那么说着,云烨已经拿出手机给自己定了一个日程,七月底提醒小苏上线莲蓉蛋黄月饼。
月饼连吃带拿了,云烨的眼睛还在里头流连着,就这么一点点,总感觉好像欠了点什么。
今天继续冰淇淋店,武汉或冬或夏冰淇淋店,比较推荐伦敦雾,开心果,百香果芒果,大师巧克力这些都还可以,刚好路过可以去吃吃看。海盐推荐大家谨慎,万一分量不对会有点奇怪,是挺容易翻车的口味。
柚子生巧棒
他闻到了,里头有相当浓烈的巧克力味道。以他多年吃巧克力的经验打赌,小苏老板绝对在店里头做巧克力了。但是成年人的体面又让他拉不下脸来直接要,多不好意思这样。
云烨就死撑着不走,在这小小的店铺里头转呀转。
苏茗抬头看了他一眼又一眼,算着时间差不多到了,从冰箱冷冻里拿出了之前放进去的。一看这个,云烨立刻精神了,主动凑过来帮忙端着。他还不忘叮嘱一句脚边的云明天,“小明天,这个是巧克力,小狗狗绝对绝对不能吃,偷吃一点就会噶掉。”
云明天用一副看傻子的模样看着他,[傻云大头,你才吃巧克力呢。]
似乎察觉到云烨火热的目光,苏茗把生巧棒往他面前推了推,“尝尝看,我今天刚试的,和之前的蛋糕不是一样的柚子酱,你尝尝看会不会有苦味。”
柚子生巧,换个角度来说,就是巧克力加巧克力,是巧克力控绝对不能错失的美味,做法其实也不难,也是主要吃材料的一个产品。加热白巧克力,加热同时制作柚子馅,打至顺滑。柚子馅搅拌均匀,倒入裱花袋。然后将生巧部分倒入另外一个裱花袋,在模具底部先挤一层生巧,再挤一条柚子馅,再挤一层生巧盖住,全挤完后轻震模具,放入冰箱冷冻半小时以上。